21 nov. 2014

Un scone chez Linette

 Coucou tout le monde !
 
Si aujourd'hui vous voulez régaler votre petite famille ou vos amis autour d'un bon thé, voici ma première recette de scones :
 
 
J'ai trouvé cette recette tout simplement sur Marmiton et je l'ai adaptée :
 
Pour 12 scones, vous avez besoin de :
 
Pâte
 
300g de farine bio+ 1 peu pour fariner la table
entre 50 et 100g de beurre  selon vos goûts ou votre régime!
15cl de lait bio
3 grosses cuillères à soupe de cassonnade ou de vergeoise blonde
1 sachet de levure
1  tour de moulin de sel de l'himalaya
1 peu de sucre glace bio (facultatif)
 
Garniture gourmande
(facultatif mais quand même quasi obligatoire)
 
crème épaisse comme du beurre si vous connaissez un traiteur anglais
sinon un bon beurre de ferme
la confiture que vous aimez (avec de la rhubarbe et des prunes, c'est excellent)
 
Vous avez fait vos courses? allons-y :
 
Mettre à tiédir dans un bol le beurre coupé en petits dés
Préchauffer le four à 190°
Pendant ce temps, faites bouillir l'eau du thé et allez regarder une vidéo ;-)
 
Dans un robot (ou à la main si vous avez envie de vous engluer les mains vernies) mélanger la farine, la levure, le sucre, le beurre.
Ajouter ensuite le sucre, le lait et le sel
 
Etalez la pâte sur 2 bons cm
 
Prenez un verre bien large et faites vos ronds
 
Posez vos scones en les espaçant, sur une plaque avec du papier sulfurisé
 
Mettez au four 15 minutes
 
Sortez du four immédiatement sinon ils vont sécher...
Saupoudrez de sucre glace bio
 
Retenez vous d'y goûter, de toute façon, ils sont bouillants :-)
 
10 minutes plus tard, vous pouvez enfin couper les scones en 2, les tartiner des 2 côtés de beurre ou de crème sur le ou laquelle vous ajoutez encore de la bonne confiture (j'en salive)
 
Oui, bon je n'ai jamais dit que c'était light!!!
 

 
Là, vous pouvez appeler tout le monde dans la cuisine.
Moi je trempe même dans mon thé...
 
C'est booooooon :-)
 
Bon appétit et  gros bisou
 

19 nov. 2014

être blogueuse beauté, est ce renoncer à l'authenticité?

Ou la longue histoire de mon blog...
 
Je me suis parfois posée la question :est ce que je deviens superficielle?
 
J'ai toujours eu des valeurs profondément enracinées en moi qui m'ont fait avancer dans la vie.
 
J'ai toujours eu, aussi loin que je me souvienne, une foi en moi qui m'a permis de résister à l'adversité ou au jugement des autres.
 
Mais j'ai toujours eu aussi ce côté girly (longtemps intérieur) et qui s'est développé à l'âge adulte. Je me rappelle les virées shopping avec les copines dans les grands magasins pour dévaliser les stands Clinique (on s'achetait une trousse à deux et on partageait les produits), chez Sephora ou Yves Rocher...
 
Mes goûts ont un peu évolué au grand dam de mon porte-monnaie...
Puis j'ai eu ma petite famille et j'ai mis un point d'honneur à être soignée, pomponnée et être une jolie Maman.
Je crois que ma passion pour les cosmétiques et la beauté en général a vraiment explosé à ce moment .
 
 
 La création du blog (l'effet des bulles du 31 Décembre?)
 
N'ayant connu youtube et ses tutos qu'il y a 5 ans, il ne me serait jamais venu à l'idée de créer mon blog. Et puis, pour cela, il faut oser et le moment n'était pas encore venu...
 
L'hiver dernier, Noël s'était bien passé, le nouvel an aussi et j'étais en train de visionner quelques blogs et vidéos pour m'occuper le 02 janvier pendant que la petite famille s'occupait près de moi avec la télé, les jouets tout neufs...
 
Les doutes d'une maman de 39 ans
 
Je me suis dit : tu as 39 ans, pourquoi pas toi?
Si tu ne le fais pas maintenant, tu ne le feras jamais...
 
je n'ai pas dit un mot, j'ai cherché un peu comment faire et je me suis lancée comme une grande sur Blogger.
En même temps, j'avais une sorte de honte, comme si je faisais un truc qui n'étais plus de mon âge ou pour lequel je n'étais pas qualifiée...
 
Il faut aussi que je vous dise que j'ai toujours eu le secret espoir de réussir à écrire un roman et puis je n'ai jamais trouvé suffisamment d'inspiration, alors je trouve que le blog est un bon compromis, pour moi qui aime l'écriture :-)
 
Pendant une bonne heure, j'ai créé la trame d'un thé chez Linette qui s'est appelé pendant 3 jours Beauté Aventure. Non, on ne rit pas ;-)
 
Et puis, j'ai dit à Mr Linette : tu sais quoi, j'ai créé mon blog?
Je m'attendais à une moquerie gentille et en fait il m'a immédiatement soutenue en me disant que j'avais raison de le faire...
 
La frénésie d'articles
 
Le lendemain, j'ai immédiatement eu envie de prendre des tas de photos avec tous les produits de soin et de maquillage que j'avais entassés dans ma salle de bains :-)
 
Et voilà, c'était parti!!!
 
Je suis à un rythme régulier de 2 articles par semaine, le mercredi et le samedi. Et je vous assure que c'est déjà un rythme pas facile à tenir en travaillant et avec des enfants.
Il se peut d'ailleurs qu'occasionnellement, je zappe le mercredi même si ça n'est pas encore arrivé, je crois. Car ma famille passera toujours avant le blog.
 
L'envie de réussir, le désir de partager, la peur de lasser
 
Mon côté Bree Van de Kamp  a fait que j'ai très vite voulu améliorer l'esthétique du blog.
 
J'ai donc attendu qu'il y ait plus de 10 visiteurs par jour et j'ai demandé à quelqu'un de revoir le décor du blog, j'ai acheté mon nom de domaine (trop peut que quelqu'un d'autre l'utilise).
 
Cet été, j'ai décidé d'investir dans un bon appareil photo Reflex (que je ne sais toujours pas utiliser autrement qu'en automatique!) et puis j'étais devenue accro du blog.
 
J'ai tellement envie d'écrire des articles intéressants que j'ai forcé la main au Destin en demandant gentiment à quelques marques que je connaissais de m'envoyer quelques articles soins pour étoffer un peu le panel des produits présentés.
 
Vous savez qu'ici tout est transparent : il y a l'onglet partenaires. Les marques qui y figurent m'ont toutes envoyé un petit ou un plus gros quelque chose. De mon choix. A mon goût.
C'est donc logique que vous ne trouviez pas grande critique ici. Et puis, j'estime qu'il y a assez de contraintes et de choses négatives ici et là, pas forcément dans ma vie, mais enfin,mon blog, c'est ma bulle.
 
J'y veux du positif et de l'émerveillement. J'ai déjà reçu des produits qui ne m'ont pas plu particulièrement, je n'ai tout simplement pas fait d'articles dessus. C'est mon choiiiix, c'est mon droiiiiiit comme le chantait Casimir...
 
J'en profite pour dire aux blogueuses encore plus débutantes que moi de ne s'écouter qu'elles. J'avais lu qu'il fallait attendre que les marques viennent à vous, oui eh bien, vous pouvez toujours attendre 3 ans et avoir 500 visites en N+3!
 
J'ai appliqué le même principe que quand je cherchais mes premiers CDI : un peu d'audace, de la politesse et de la courtoisie, un zeste d'humilité et quelques portes s'ouvrent très gentiment.
 
Evidemment, il ne faut pas harceler, proposer et ne pas réclamer, mais je pense que c'est un bon moyen de se faire connaître, surtout quand on est loin de Paris!
 
Le respect des lectrices, l'angoisse de devenir superficielle
 
Avoir son blog fait réflechir dans le sens où il y a des moments où ça peut prendre le pas sur d'autres passions (le piano pour moi), sur le temps consacré à la famille, et attention à l'argent "investi" pour pouvoir parler de la dernière palette qui vient de sortir ou de la crème à la mode...
 
tout ça était acheté avant le blog, il fallait faire quelque chose :-)
 J'avoue. J'ai eu bien des tentations suivies de craquages après avoir visionné des vidéos.
Aujourd'hui, j'ai l'impression, après presque 11 mois de blog, que je me réfrenne assez bien.
 
Je ne veux pas tomber dans l'escalade des achats fous! tout ça a un coût, alors je modère mes envies. Parfois, je remplis un panier et puis je coupe tout :-) vous devez connaître ça, vous aussi!
et avoir une copine beauty addict ça n'aide pas (elle se reconnaîtra!)
 
Ces temps-ci, j'ai revisionné quelques articles que j'avais publiés et je les ai scrutés d'un œil critique. Est ce que je suis réaliste, proche de ce que je suis? est ce que je n'en fais pas trop?
 
Parfois, je me demande ce que pensent réellement les lectrices qui ne commentent pas.
Bref, tout ça prend un peu trop de place dans ma tête. Je sens bien que je suis arrivée à un stade où je dois prendre un peu de distance. Mon blog, c'est un peu de moi, mais ce n'est pas tout moi.
 
Et ce que je n'aimerais pas, c'est être réduite à cette fille qui a 50 rouges à lèvres juste entamés et 4 fonds de teint...
Car j'ai l'impression qu'on arrive davantage à cerner la véritable nature des blogueuses grâce à leurs vidéos. Ainsi, il est difficile de tromper longtemps ses abonnées.
 
Alors, non vraiment, je le clame haut et fort : je ne renoncerai pas à mon authenticité :-)
 
J'aime toujours autant la montagne, ma famille, regarder des séries télé, Iron Man et le Seigneur des anneaux avec Mr Linette, manger de la raclette sans complexe, faire des gâteaux-maman et danser sur la Compagnie Créole avec mes enfants le 31 décembre...
 
Non  je ne mettrai jamais de talons hauts et mes jeans resteront certainement mon uniforme.
 
 
Et puis, alors? ce qui compte, c'est de savoir qui on est vraiment et si va veut dire que l'on s'autorise, derrière l'écran (faut quand même pas abuser!) à faire la fofolle avec ses crayons à colorier les yeux, les lèvres et ses pinceaux à peindre le visage, et bien je dis YOUPI, ça me plaît!
 
Mon rêve futile
 
Alors, si je pouvais vous associer longtemps et encore plus nombreuses à ma joie d'écrire quelques petits articles qui n'engagent à rien, qui ne sauveront pas le monde, mais qui , j'espère, vous divertiront le soir après le travail, c'est que mon objectif sera atteint...
 
 
 Je vous embrasse et vous dit vraiment merci pour le sourire que vous me donnez en commentant, en me lisant, c'est un booster de confiance en soi incroyable et une grande joie :-)